Out now

Almfrieden

Die Chiemgauer Alpen: Sanft geschwungene Almwiesen, kühle Bergwälder und felsige Gipfel. Eine eindrucksvolle Landschaft – und das Zuhause einer Handvoll Menschen, die sich für einen Sommer auf der Alm entschieden haben.

Ihre Geschichten haben die Autorin Kerstin Riemer und die Fotografin Carina Pilz in emotionalen Portraits und eindrucksvollen Bildern festgehalten. Sie nehmen die Leser mit auf eine Reise hinauf zum Sehnsuchtsort Alm, tauchen ein in die einmalige Kulturlandschaft mit ihren Bräuchen und Traditionen und lassen altes Wissen rund um wilde Bergkräuter neu aufleben. Sie öffnen die Türen der schlichten Berghütten und bieten ehrliche Einblicke in das arbeitsreiche, abgeschiedene aber auch unheimlich bereichernde Leben im Einklang mit der Natur. Immer mit dabei: die atemberaubende Kulisse der Chiemgauer Bergwelt.

Mit traditionellen Rezepten aus der Alpenküche bringen sie den Geschmack der Berge schließlich hinunter ins Tal, auf die Teller der Leser. Und wer inspiriert von den spannenden Geschichten selbst hinauf steigen oder einen Sommer auf der Alm verbringen will, bekommt wertvolle Tipps mit auf den Weg, damit er finden kann, wonach viele suchen: Den Almfrieden.

Das Buch „Almfrieden – A G’spür für d’Natur, de Leid, de Viecha und mi erscheint am 2. Mai 2023 im Kampenwand Verlag.

 

Soon

Heimatwellen

Der Chiemsee verzaubert. Mal sanft, mal stürmisch zieht das Bayerische Meer Einheimische wie Urlauber in den Bann. Seine pittoreske Schönheit begeisterte einst schon die berühmten Chiemseemaler. Heute erfreut er Wassersportler genauso, wie Kulturinteressierte oder Naturbeobachter. Für die einen bedeutet der Chiemsee Freizeit und Erholung, anderen sichert er als Arbeitsplatz die Lebensgrundlage.

Die Autorin Kerstin Riemer und die Fotografin Carina Pilz tauchen ein, in den See und seine Geschichten. Mit Wasser auf der Haut, Wind in den Haaren und köstlichem Fisch auf der Zunge richten sie den Blick auf das weite Blau. Sie erkunden das Bayerische Meer und seine vielen Gesichter, schaffen eine Verbindung zwischen maritimem Flair und oberbayerischen Traditionen.

Von einsamen Stunden im Fischerboot bis hin zu überfüllten Chiemseestränden im Hochsommer, vom Leben in der kleinsten Gemeinde Bayerns bis hin zu majestätischen Arbeitsplätzen erzählen sie in emotionalen Worten und Bildern vom wohl facettenreichsten Gewässers des Landes – dem Chiemsee.

Das Chiemseebuch „Heimatwellen“ wird der zweite Band zum Buch „Almfrieden“ und erscheint voraussichtlich Mitte März 2024 im Kampenwand Verlag.

Farmmade

Rezepte & Geschichten vom Leben auf dem Land

 ist Zurück zu den Wurzeln…so begann vor einigen Jahren das entschleunigte Leben von Elisabeth Grindmayer & Stephanie Haßelbeck zurück auf dem Land. Niemals hätten sie beide damals gedacht, dass sie heute ihr eigenes Kochbuch in den Händen halten würden.

Es ist ihre ganz persönliche Geschichte, die sie in diesem Buch erzählen. Zusammen mit Pferden, Hunden, Katzen und Hühnern leben sie mitten im Grünen, im Einklang mit der Natur. Sie teilen ihre Entwicklung & Gedanken im eigenen Küchengarten und natürlich viele Rezepte, die sich am Rhythmus der Jahreszeitenorientieren. Begleite sie durch das Jahr im Küchengarten und erfahre gemeinsam mit ihnen wie schön es ist, mit offenen Augen durch die Natur zu gehen und wie viel Freude es macht, die eigene Ernte in neue Lieblingsgerichte zu verwandeln.

Das Buch „farmmade“ ist im März 2021 im Hölker Verlag erschienen. 

2. Platz

Bestes Gartenkochbuch 2022

Corona Porträts

Digitale Fotoshootings

Ein Fotoshooting in Zeiten von Corona. Auf Grund des Lockdowns habe ich ein Projekt zum Thema „Zuhause“ gestartet. Viele Menschen haben mir ihre Türen und Fenster geöffnet. Es wurden Stative und Halterungen für das Handy gebaut und die Wohnungen umgeräumt. Alles unter dem Motto: Spaß haben und positives Denken. Mit diesen digitalen Fotoshootings habe ich  für Ablenkung im Home-Office und im Alltag gesorgt. Ein Teil der Einnahmen aus dem Projekt ging zudem an das Kwathu Kinderheim in Sambia. 

Kontakt